Zöliakie

Stichpunkte

Allgemein
	Die Zöliakie
	nichttropische oder einheimische Sprue oder Glutenunverträglichkeit
	ist eine chronische Erkrankung der Dünndarmschleimhaut auf Grund einer Überempfindlichkeit gegen das in vielen Getreidesorten vorkommende Kleberprotein Gluten
	gluteninduzierte Enteropathie
	auch intestinaler Infantilismus
	wodurch weniger Nährstoffe aufgenommen werden können
	wird ihr Dünndarm angegriffen
	die Gluten enthält
	Essen die Betroffenen Nahrung
	Erbrechen
	Symptome sind Gewichtsverlust
	Haarausfall
	Durchfall
	Zöliakie erhöht unter anderem die Gefahr von Darmkrebs
	Diabetes und senkt die Fruchtbarkeit
	Durch den Verzehr von glutenhaltiger Nahrung kommt es bei 1 von 1000 Einwohnern durch eine allergische Reaktion zu einem Verlust von Dünndarmzotten und zu einer entzündlichen Reaktion im Dünndarm
	Die Folge ist eine Erkrankung des Dünndarmes (Enteropathie)
	Da dieser die entscheidende Rolle in der Verdauung der Nahrungsbestandteile spielt
	kommt es in Folge zu massiven Durchfällen
	Auch Nahrungsfett kann nicht mehr aufgenommen werden
	damit treten auch fetthaltige Stuhlgänge (Steatorrhoe) mit Flüssigkeits- und Gewichtsverlust auf
	Bei Zöliakie ist außerdem die Eisen-Resorption durch die Darmzotten-Atrophie herabgesetzt
	Daher wird die Krankheit auch oft erst durch den Eisenmangel erkannt
	Die Krankheit ist genetisch veranlagt
	bricht aber nicht bei jedem aus
	Wahrscheinlich spielt die Ernährung eine Rolle beim Ausbruch
	Frauen sind von der Krankheit häufiger betroffen als Männer
	In Europa leidet eine von 130 bis 300 Personen an dieser Krankheit. [Bearbeiten]
Diagnostik
	die in der Regel mittels Gastroskopie gewonnen wird
	Die Diagnostik der Zöliakie erfolgt zum einen über den Nachweis einer Zottenatrophie in einer Gewebeprobe aus dem Dünndarm
	hieraus kann auch eine Aktivitätsbeurteilung mittels der Marsh-Klassifikation durch den Pathologen erfolgen
	den EMA (endomyosialen Antikörpern) und den AGA (Antigliadin-Antikörpern)
	Zweite Säule der Diagnostik ist der Nachweis spezieller Antikörper im Blutserum
	Letztere haben an Bedeutung abgenommen. [Bearbeiten]
Behandlung
	wodurch der Darm wieder heilt und auch die Risiken der Langzeitfolgen sinken
	Momentan ist die einzige Möglichkeit die Krankheit zu bekämpfen der völlige Verzicht auf glutenhaltige Nahrung
	Durch glutenfreie Diät (z.B
	Fleisch und Fisch
	Reis
	Sojabohnen und Pseudogetreide
	Mais
	Salate
	Gemüse
	Kartoffeln
	Eier
	Früchte
	sowie Hirse
	Milch und Milchprodukte) wird man komplett beschwerdefrei
	Wildreis. Siehe auch: - Diarrhoe - Pädiatrie - Malabsorption - Sprue [Bearbeiten]
	Einkorn
	Dinkel
	Roggen
	Zu vermeiden sind Produkte aus Weizen
	Grünkern
	Hafer
	Kamut
	Gerste
	Emmer
Weblinks
	Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. (http://www.dzg-online.de) Zöliakie Treff (http://www.zoeliakie-treff.de) Interessengemeinschaft für Zöliakie der Deutschen Schweiz (http://www.zoeliakie.ch) Bitte beachten Sie auch den Hinweis zu Gesundheitsthemen! - Zum Portal Medizin en:coeliac disease es:celiaquía he:קרסת tr:Çölyak it:celiachia

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