Gastwirt

Stichpunkte

Allgemein
	Der Gastwirt (kurz: Wirt; niederdeutsch landschaftlich: Kröger) ist ein Unternehmer oder Geschäftsführer in der Gastronomie
	über Kneipen
	Cafés bis hin zu Restaurants
	Das umfasst den Bereich vom einfachen Imbiss
	In Deutschland brauchen alle Gastwirte einen speziellen Eignungsnachweis
	der in einem Lehrgang bei der Industrie und Handelskammer erworben wird
	Im Gegensatz zum Koch oder Kellner ist Gastwirt kein geschützter Ausbildungsberuf. nl:Waard

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