Gamay

Stichpunkte

Allgemein
	Gamay ist eine Rotwein-Rebsorte
	die Rebe des Beaujolais
	wenn auch nicht ganz so gehaltvoll und langlebig
	Vermutlich benannt nach dem gleichnamigen Ort an der Côte d'Or
	profitiert sie speziell im Norden des Beaujolais von den sandigen Schieferböden
	bringt aber auch im südlicheren Teil mit seinen kalkigen bzw. lehmigen Böden gute Ergebnisse
	die Farbe der Weine kommt aus der Schale. Speziell in anderen Gegenden wird Gamay manchmal (meist im Verhältnis 2:1) mit Pinot Noir gekeltert. en:Gamayfr:Gamay
	Der Saft der Gamay-Traube ist weiß

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