Allgemein

Bei der Extraktion wird klar eine chemische Eigenschaft genutzt, nämlich die Löslichkeit.

>> -------- Das Lösen eines Stoffes (z.B. Zucker oder Salz) in einem Lösungsmittel (z.B. Wasser) ist zunächst ein physikalischer Prozess (Zukermoleküle und Salzionen bleiben erhalten), auch wenn es dabei zu chemischen Reaktionen kommen kann (Umwandlung von alpha in beta-Glucose, Hydratisierung...). Löslichkeit würde ich daher als physikalische Eigenschaft ansehen (auch wenn sie vom Lösungsmittel abhängt, d.h. von beiden verwendeten Chemikalien.)

Unter chemischer Eigenschaft verstehe ich die Reaktivität, d.h. das chemische Reaktionsvermögen (Thermodynamik) eines Stoffes und das tatsächliche Reaktionsverhalten, das auch durch die Kinetik bestimmt ist. Chemische Eigenschaften sind z.B. die Brennbarkeit = Verhalten gegenüber Sauerstoff, und eine Liste von chemischen Eigenschaften von X sieht also so aus: X reagiert heftig mit A und B, bei erhöhten Temperaturen mit C, langsam mit D, und gar nicht mit E und F. Ich meine: Chemische Reaktion = Stoffumsetzung, Chemische Eigenschaft = Verhalten bezüglich Stoffumsetzungen. Alles andere sind physikalische Eigenschaften (die natürlich von der beteiligten Substanz abhängen, im Falle der Löslichkeit von beiden chemischen Substanzen.) Löslichkeit ist eine physikalische Angabe z.B. in in mol/l oder g/l. >> -------- - Nick B.

Bei der Destillation wird die Siedetemperatur genutzt. Das habe ich bisher immer als eine (messbare) physikalische Eigenschaft angesehen. Natürlich kann man argumentieren, das beide Eigenschaften sehr stark vom Aufbau der Stoffe abhängt, z.B. Polarität.

Vielleicht wäre ein Einteilung nach der Art der genutzten Eigenschaft besser, z.B.

• Dichte
  • Zentrifugieren
  • Sedimentieren und Dekantieren

• Schmelz- und Siedetemp.
  • Destillation
  • Abdampfen

• Löslichkeit
  • Extraktion

usw...

Noch eine Bitte ... ich bin Lehrerin und wollte mit meine Schülern aus der 8. Klasse einige Beiträge zu dem Thema Tennmethoden, Gemische und Stoffeigenschaften beitragen lassen. Das soll der Wiederholung dienen und sie "zwingen" sich ordentlich auszudrücken.

Danke ... Birgit Lachner

Bitte ändere es. Ich finde die derzeitige Einteilung auch unglücklich. Jensens 09:06, 2. Jun 2003 (CEST)

• mechanische und thermische Trennverfahren.
  • Unterabschnitte: Beteiligte Phasen.

• flüssig-flüssig: Extraktion
• flüssig-fest: Kristallisation
• flüssig-gas: Destillation
• fest-fest: Sieben

wenn schon ein REDIRECT die thermischen Trennverfahren hierher umlenkt, sollte man dann nicht auch die mechanischen Trennverfahren nicht auch hier integrieren? --soebe 20:59, 16. Mär 2004 (CET)

Ich fürchte hier muss wohl noch ne Menge an der Struktur gefeit werden, ich wäre für eine reine Verzeichnisseite Trennverfahren die auf die Unterseiten (mechanische TV, thermische TV,..) verweist. Als Unterpunkt (auf Seite Trennverfahren) werden die einzelnen Verfahren als Links aufgeführt.

Die Unterseiten bieten Allgemeine Informationen zum Verwendeten Verfahren (damit wären auch die Falscheingeordneten von jedem sofort zu erkennen) und nochmal die Links auf die speziellen Verfahren. Damit wären imho alle Eingaben abgefangen und eine hirarchische Struktur geschaffen ohne das man sich vor dem suchen Gedanken darüber machen muss, welche Methode das gesuchte TV verwendet.

Bei der Einteilung bin ich auch für die genutzten Eigenschaften.

Hoffe ich hab mich halbwegs verständlich ausgedrückt. --Guety

• NIR (Nahinfrarot-Verfahren) wurde entfernt, da es sich dabei nicht um ein Trenn- sondern um ein Analyseverfahren handelt. Dabei wird lediglich ein Absorptionsspektrum aus gewertet. David al-Nuriq 22:29, 21. Jul 2004 (CEST)